2026/08/11 更新
レタントンの「膳サイゴン」にキムチもつ鍋が新登場！ 旨辛スープとこだわりの豚肉を堪能
ホーチミン・レタントン通りにある日本食レストラン「膳サイゴン（ZEN SAIGON）」で、新メニュー「キムチもつ鍋」の提供が始まりました。
キムチの程よい辛味と爽やかな酸味を生かしたスープに、豚バラ肉やもつ、新鮮な野菜、きのこを合わせた、旨み豊かな一品です。
食欲をそそる味わいで、お酒と一緒に楽しむ夕食にもおすすめ。家族や友人との食事をはじめ、同僚との会食など、複数人でゆっくり食卓を囲みたい日にぴったりの新メニューです。
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程よい辛味と酸味が食欲を引き立てる
キムチもつ鍋の魅力は、具材の旨みを引き出す味わい深いスープです。
キムチ特有の穏やかな辛味に爽やかな酸味を合わせ、刺激が強すぎず、食べ進めやすい味わいに仕上げられています。
豚肉やもつ、野菜、きのこの旨みがスープに溶け込み、ひと口ごとにコクと深みを感じられます。辛い料理が好きな人はもちろん、しっかりとした味わいの料理をお酒と楽しみたい人にもおすすめです。
キムチもつ鍋のポイント
辛さだけを前面に出すのではなく、キムチの酸味や具材から出る旨みを生かした、バランスの良い味わいが特徴です。
3F一貫管理で生産された豚肉を使用
Global S.L.P基準を満たした農場で生産された安心・安全な豚バラ肉ともつ。農場から食卓まで徹底した品質管理のもとで届けられる、Tân Longグループの農業エコシステムから生まれた新鮮でおいしい食材です。
Feed（飼料）、Farm（飼育）、Food（食品）までを一貫して管理する「3Fシステム」のもと、安全性や衛生面に配慮して生産された豚肉です。
自然な甘みと旨みを持つ豚肉にキムチスープの風味が加わり、満足感のある味わいに。もつならではの心地よい食感も楽しめます。
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落ち着いた店内で楽しむ鍋料理
膳サイゴンは、レタントン通り沿いにある日本食レストランです。
寿司や刺身、焼き鳥、定食など幅広い日本料理を提供しており、朝食からランチ、ディナーまで利用できます。
明るく落ち着いた店内には、カウンター席やテーブル席のほか、グループで利用しやすい席も用意されています。
新鮮な野菜やきのこ、料理を引き立てる器、丁寧なサービスなど、細部まで心を配った空間で食事を楽しめるのも膳サイゴンの魅力です。
家族や友人とにぎやかに過ごしたい日にも、仕事仲間とゆっくり話したい日にも利用しやすい一軒です。
旨辛のキムチもつ鍋をレタントンで
豚肉ともつの旨みに、キムチの辛味と酸味を合わせた膳サイゴンのキムチもつ鍋。
野菜やきのこも一緒に味わえる、食べ応えのある新メニューです。
家族や友人、同僚との食事には、膳サイゴンで新しく登場したキムチもつ鍋を楽しんでみてはいかがでしょうか。
膳サイゴンへ行ってみる
詳細情報
- 店名 膳サイゴン（ZEN SAIGON）
- 住所 20 Le Thanh Ton Street, Ben Nghe Ward, Ho Chi Minh City
- 営業時間 午前7時～午後10時
- 電話番号 028 3825 0782／ 028 3825 0783
店舗情報・SNS
膳サイゴン（ZEN SAIGON）
レストラン
日本食・和食
20 Lê Thánh Tôn, Sài Gòn, Hồ Chí Minh
マップ
028-3825-0782
営業時間
06:00 → 22:00
06:00 → 22:00
06:00 → 22:00
06:00 → 22:00
06:00 → 22:00
06:00 → 22:00
06:00 → 22:00
ポステピックアップ
ハノイの「三代目石田屋」は、静岡・焼津に受け継がれる技と志を、三代目・石田高浩シェフが表現する会席・割烹おまかせ料理店。旬の食材、器、大正ロマンの空間、細やかなおもてなしが織りなす一期一会の食体験を楽しめます。
本日：12:00 → 14:00
2026年8月8日、ホーチミン市1区のレタントンに「Mameya Saigon」がオープン。名古屋で20年以上受け継がれてきた店内手作り豆腐とこだわりのだし、A4和牛や北海道豚、サーモンのしゃぶしゃぶを楽しめます。個室・日本語対応あり。
本日：17:00 → 23:00
ハノイのリンランエリア・ファンケビン通りの「居酒屋EBISU」。自社輸入した兵庫県産牡蠣のしゃぶしゃぶや新鮮な海鮮料理、豊富な日本酒が楽しめます。個室や飲み放題付きコースもあり、宴会・接待・デートにもおすすめです。
本日：17:00 → 00:30
ベトナムに展開する「東屋ホテル」では安い価格で異国を感じさせない空間を提供しています。また、東屋では疲れを癒す露天風呂やマッサージ、1日の活力となる和朝食が楽しめます。受付には日本語で対応してくれるスタッフが常駐しているのでベトナムでの生活も安心です。
マップ
ホーチミンで日本人におすすめの「ありが歯科」。日本人歯科医師が常駐しているため、日本語で何でも相談できます。治療費用の説明も非常に丁寧で、ベトナムでの歯科医療費用の心配も少ないのが嬉しいところ。
本日：09:00 → 12:00
2023年12月にNam Tu Liem区のEPICタワーで開院したDYMのハノイ院。地域最大級の広さで日本人医師主導のもとクリニックを運営。特に日本人医師は耳鼻科専門医のため、様々な耳鼻科疾患の診療が提供可能。
ダナンのミーケービーチエリアにある日本人経営のパチンコ・パチスロ店「ミリオンゴッドゲーミング（MILLION GOD GAMING）」。ベトナム初のパチンコ玉とメダルを使用した遊戯ができます。また、世界初のパチンコ・パチスロ店にジャックポッドサービス有り。
本日：10:00 → 23:00
ハノイのリンランエリアでリーズナブルにお酒と食事を楽しめる新スタイルのガールズバー「6Sixバー」。テーブルやレディースチャージなし！エンターテインメントを妥協することなく、ハノイの夜を最高に楽しむ場を提供しています！
本日：17:30 → 01:00
ホーチミンの東屋ホテルに併設されている東屋マッサージ・タイバンルン1号店。おすすめはリピート率90%以上のフットマッサージ。フットマッサージと言ってもリクライニングシートで頭から背中まで全身をくまなく施術します。
- ご利用の流れ
ホーチミンのタオディエンエリアで密かに人気が高まっているEl Toro（エル・トロ）は、スペイン最高峰の牛・ルビアガジェガ牛を扱う本格ステーキハウスです。
カップルでの特別な夜にも、同僚との食事にも使いやすく、日本人の舌にも合う本物の味をゆったり楽しめます。
本日：17:30 → 22:00
カップルでの特別な夜にも、同僚との食事にも使いやすく、日本人の舌にも合う本物の味をゆったり楽しめます。
2026年8月8日、ホーチミン市1区のレタントンに「Mameya Saigon」がオープン。名古屋で20年以上受け継がれてきた店内手作り豆腐とこだわりのだし、A4和牛や北海道豚、サーモンのしゃぶしゃぶを楽しめます。個室・日本語対応あり。
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「LOTUS CLINIC」はハノイ・ホーチミンに拠点を構えるベトナム初の日系医療機関です。 日本語対応可能なスタッフが常駐し日本人医師が診察を行っているため、予約〜診察、清算まで日本語で対応可能です。 保険の適用も条件を満たしている場合に適用可能です
本日：09:00 → 12:30
ホーチミン・ブイビエンにある「The Park Rooftop Bar&Lounge（ザ・パーク）」は、街の中心にいながらも静かに寛げる貴重なルーフトップバーです。店のシグネチャーは、サーバーから注がれる全16種のドラフトカクテル（18万ドン）。
本日：17:00 → 00:00
2023年10月に7区のThe Graceタワーで開院したDYMホーチミン7区院。内科、婦人科、耳鼻科など各ベトナム人専門医が常駐、日本人小児科医や日本人歯科医も在籍。
ホーチミン市1区レタントンエリアの本格焼き鳥専門店ICHITORI（一鳥）。焼き鳥おまかせコースや個室を備え、接待・会食・デートにも使いやすい一軒です。
本日：11:30 → 14:00
ホーチミン・ファンビッチャンでシュラスコ食べ放題を探している方におすすめなのがアレグリア（ALEGRIA Brazilian BBQ）。ストップするまで肉が運ばれてくるライブ感あるスタイルで、ホーチミンでも本場に近い体験ができます。
本日：17:00 → 23:00
ホーチミン・レタントンにあるスナック「UNIVERSE（ユニバース）」は、茨城で10年以上愛されるキャバクラの海外初支店。キャバクラよりも手頃に、日本人キャストとの会話やカラオケを気軽に楽しめるお店です。落ち着いた雰囲気と丁寧な接客で安心してくつろげます。
本日：20:00 → 01:00
「Jessy Primary School」はホーチミンに新しく開園する日系幼稚園です。日本人～ネイティブ英語教師まで経験豊富な教師陣が園児・保護者様のフォローをいたします。お子様に国際的な教育を行う幼稚園・保育園をお探しの方にお勧めです。
- Jessy Primary Schoolの教育方針・プログラム
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本日：07:30 → 20:00
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本日：17:00 → 01:30
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本日：12:00 → 14:00
ハノイのリンランエリア・ファンケビン通りの「居酒屋EBISU」。自社輸入した兵庫県産牡蠣のしゃぶしゃぶや新鮮な海鮮料理、豊富な日本酒が楽しめます。個室や飲み放題付きコースもあり、宴会・接待・デートにもおすすめです。
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ハノイ市のリンランエリアのにある「Nhà bếp Hanoian」はベトナムの家庭料理を提供するレストラン＆バーです。１階部分は日本人の女性オーナーが立つバーカウンターになっており、24時まで営業しているため、2軒目、3軒目のバーとしての利用も可能です。
本日：11:00 → 14:00
ハノイ・リンランの人気店「ONEPLUS」。日本人向けバー・カラオケ・個室完備で仕事帰りにも最適。安心して使える憩いの場として在住者から高評価の癒しスポット。
本日：19:00 → 02:00
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ハノイ・リンランエリアの隠れ家的日系ヘアサロン「Step」は、タイホーエリアにある2012年オープンの老舗「KUKAI」の姉妹店。日本人スタイリストが在籍し、女性〜メンズまで、幅広い層から高い人気を誇っています。
本日：11:00 → 21:00
ハノイ・リンラン／ファンケービン周辺の日本酒場さくらは、本格日本食とお酒を気軽に楽しめる日本居酒屋。一人飲み、飲み会、個室利用、接待にもおすすめです。
本日：15:00 → 23:00
CLUB SEVEN DRAGONはダナンで24時間営業、最低ベット0.3ドル〜の日本人経営のカジノ。店舗は5つ星ホテルのシェラトンの中。70台を超えるスロットをはじめ、ポーカーやバカラ、ルーレットなどのE-gameが設置。安心してギャンブルを楽しむ場所。
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- BUNNY Girls Bar & Loungeのココがオススメ！
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ダナン・ソンチャエリアに2店舗を構える「パンダスパ＆マッサージ」は美容業界歴20年以上のDung氏がオーナーを務めるスパ＆マッサージ店です。無料のホテル送迎と荷物預かりサービスも用意されているため、観光の方におすすめです。
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- ご利用の流れ
ダナン・ソンチャエリアの歌えるスナック「PREMIER LOUNGE（プレミアラウンジ）」には日本語を話すことができる18歳〜20歳のベトナム人女子大生が多数在籍。カウンター席ならチャージが無料で日本のカラオケが歌い放題です！
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本日：19:00 → 03:00
ダナン・ソンチャエリアに2店舗を構える「パンダスパ＆マッサージ」は美容業界歴20年以上のDung氏がオーナーを務めるスパ＆マッサージ店です。無料のホテル送迎と荷物預かりサービスも用意されているため、観光の方におすすめです。
本日：09:00 → 23:45
「Mystery Bar & Lounge」はダナンの日本語を話せる女の子が在籍するバー&ラウンジです！明るく元気で可愛い女の子たちと、飲んで、歌って、お喋りして楽しいひと時をお過ごしください！
ダナンのミーケービーチエリアにある日本人経営のパチンコ・パチスロ店「ミリオンゴッドゲーミング（MILLION GOD GAMING）」。ベトナム初のパチンコ玉とメダルを使用した遊戯ができます。また、世界初のパチンコ・パチスロ店にジャックポッドサービス有り。
本日：10:00 → 23:00
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